Pokusím se po částech popsat jednotlivé fáze přípravy:



1. Začínáme 
Pro první zkoušku doporučuji zakoupit od jakéhokoliv výrobce suchou směs a aminokomplex, stačí 1 až 2 kg. Do vlastního míchání směsí se můžete pustit později, až nasbíráte zkušenosti a naučíte se všechny vychytávky při výrobě.
Nejprve si nachystáte vše potřebné a zvolíte vhodné pracovní místo: ptačí a HNV směsi vyrábějte v kuchyni, masové a rybí na terase, v garáži apod.
Potřebujete: 3 l nádobu ( plastovou či kovovou misku ), cedník, vytlačovací pistoli, odměrky, vařečku, rollbal a hrnec na vaření - ideální je starší nepoužívaný fritovací. Dále několik sít na sušení uvařených kuliček - dřevěný rám 50 x 40 cm potažený plastovou síťkou proti komárùm. Vše musí být čisté, umyté a suché. 

2. Příprava těsta 
Není naporprvé nutné zpracovat celou dávku suché směsi - začněte jen se třemi, čtyřmi čerstvými vejci. Obvykle spotřebujete na 1 kg těsta cca 10 vajec, nyní opravdu stačí jen 3 až 4. Pokud používáte vejce staršího data, u kterých nevíte jak dlouho leží v lednici, rozbíjejte je jedno po druhém do hrníčku. Nestane se Vám, že byste si znehodnotili již rozbitá vejce v misce a nemusíte začínat znovu. Váš čas je drahý!

3. Skořápky ano či ne 
S prázdnými skořápkami si nedělejte hlavu, rozmačkejte je do vajíček. Určitě jste slyšeli o „efektu křupnutí“, co to vlastnì je? Kapr spořádá spoustu mušliček a vodních živočichù, kteří se ukrývají ve svých schránkách a je na drcení potravy náležitě vybaven. Při požírání mušličky mezi požerákama křupou a zvuk se nese vodou, láká další kapry na místo.
U vylovených ryb se Vám mnohokrát stane, že z kapra jde řitním otvorem hrubá nestrávená drř ze škeblí. Maso ryba zužitkuje a nestravitelné kousky vyloučí. Skořápky jsou tedy v tomto případě jakousi náhražkou škebliček ve směsi. Pokud máte strach z pořezání rukou při hnětení, skořápky prostě vyhoďte a je to.

4. Atraktanty 
Přidejte např. 40 ml aminokomplexu , odměříte injekční stříkačkou ( dávkování je na lahvičce ). Pokud se Vám zdá, že jsou AMK moc drahé, stačí napoprvé přidat jen Betain a esenci ( aroma ) co máte.
Betain rozpustíte v několika mililitrech vlažné vody na velké lžíci a vlijete do vajec. Esenci odpočítejte po kapkách, v žádném případě nedávejte mnoho - nezapomeňte, že dýcháte výpary nějakou chvíli a pořád se Vám zdá, ěe to málo voní. Další ingredience si nechte až budete připravovat těsto podruhé, to se pak mùžete rozšoupnout.

5. Míchání těsta 
Vajíčka s atraktanty ( aminokomplexem ) rozmícháte a přidáte cca 50 ml oleje ( nyní stačí slunečnicový, pozdìjí rybí atd... ), pak trochu suché směsi. Mícháte vše tak dlouho, až nejsou vidět hrudky, připomíná to hustou polévku.

6. Hnětení těsta 
Nejménì zábavná fáze při výrobě boilí. V malém množství je to pohoda, 10 kg se dá připravit na domácím robotu - hnětači a velké množství nad 20 kg se už musí zamíchat v profi pekařské mašině. Četl jsem na MRKu, že si jeden rybář vše nasype do vany a pak se v tom prochází jako při výrobě kysaného zelí.
Takže: Postupně si přisypáváte suchou směs a neustále mícháte. Přidáte-li najednou hodně, špatně se s ní pracuje a prodlouží se zbytečně čas přípravy. Ruce si potřete olejem, tšsto se vám nebude lepit na prsty a dlaně.
Těsto si nemíchejte moc husté!!! Stačí lehce dohustit a nechejte15 minut odpočinout. Po tuto dobu se projeví množství nasákavých složek ve směsi a nemusíte ji zpětně ředit. Po 15 minutách si ždibnìte kousek těsta a v rukách udělejte kuličku - když to jde v pohodě, připravte si výtlačnou pistoli a rollball. Příliš hutné těsto se špatně roluje a válečky praskají.

7. Výtlačná pistole 
Válečky můžete tvarovat buď vytlačovací pistolí nebo na masovém mlýnku s nádstavcem na klobásky. Na mlýnku to jde fakt rychle ( mám na pokusy elektrický Moulinex ). Průměr rollbalu se musí shodovat s průměrem koncové trysky pistole. Pukud je těsto příliš řídké, jeho průměr za tryskou narůstá a výsledné kuličky nejsou kuličky, nýbrž šišky. Je-li těsto naopak husté, špatně se vytláčí z pistole. Je-li váleček menšího průměru, kuličky mají plošku ve směru rolování - nic se neděje, váleček lehce stlačte k sobě, aby se zkrátil a narostl na průměru. Naopak je-li příliš tlustý, váleček natáhněte o pár milimetrů. To je právě ta fáze, která se bez tréningu neobejde. Časem budou Vaše boilies připomínat kuličky z ložiska, jak budou dokonalé.
Není nutné vždy vyrábět kuličky, stačí polštářky neboli dunlopky. Válečky v rollbalu jen zmáčknete - budou se vám hodit na krmení na řece či hodně členitém dnu.

 

8. Vaříme bolies 
Doba vačení je závislá na průměrech kuliček. Pohybuje se od dvou do tří minut. Po uvaření boilie vyplave na hladinu, vaříte-li v obyčejném plechovém hrnci, mùže se stát následující věc: po vhození do vřící vody se větší množství kuliček přilepí na dno a vyplave jen část, pomůžete si lžící a občasným promícháním u dna.
Vaření v páře - je velmi zdlouhavé a kromě výraznější barvy jsem nepozoroval rozdíl v kvalitě.
Boilies se vaří proto, aby se jím spojila hmota v kuličce a nerozpadla se.

9. Sušení a tvrdost boilies 
Sítkem vylovte kuličky a rozprostřete na utěrku, pak na připravená síta. Necháte je min. hodinu vychladnout, nebo ještě 2 dny přeschnout na předem připraveném suchém větraném místě. Pak je zabalíte např. po 200 g do sáčku a do mrazáku. Velmi tvrdé boilí je dobré pro delší výlety, kdy nahozená montáž leží na dně i celý den a neriskujete její rozpadnutí popř. nájezdy menších ryb. Měkčí boilí je pohodlné na kratší vycházky, dobře se napichuje a krájí. Tvrdost boilie zvyšuje Albumin a rýžová mouka.
První pokus výroby máte úspěšně za sebou a pokud jste to zvládli dobře, čeká vás zbytek směsi.

 10. Skladování u vody a krmení 
Skladování u vody je jednoduché, plátěný pytlík, punčocha nebo taška na boilies umožní zavěšení na strom. Odradíte tak některé vetřelce hlavně v noci, kdy není vidět a tyto potvůrky kolikrát vlezou i do batohu. Nespotřebované kuličky opět zamrazíte nebo necháte úplně vysušit v papírové krabici.
Konzervanty do boilies ( sorban draselný a benzoan sodný ) raději nepoužívejte, jsou hořké chuti a ryby to poznají. Plíseň na povrchu vzniká ve vlhkém prostředí a při použití řepného cukru do směsi, také nedostatečným prouděním vzduchu. Zbytečně znehodnotí celou předešlou námahu a čas.
Krmení: kuličky se dají nastřílet prakem nebo naházet kobrou až do vzdálenosti 100 m. Krmíte-li jen boiliesem, přidejte i rozpustné pelety. Partikl bych asi vynechal, to je dost problematická stránka krmení, na každém rybníku platí něco jiného. Mnohdy stačí ke kuličce na háčku jen pár rozkrojených bobulí na PVA šňůrce .

 11. Proč taková námaha? 
Odměnou každému rybáři je pípnutí hlásiče a zdolání první ryby na vlastnoručně vyrobené boilí. Nemusí jít napoprvé o trofejáka, ale přinese Vám to jistotu, že jste postupovali správně. Pokud si důvěřujete a rádi zkoušíte, můžete si na netu sehnat zaručené recepty a další směsi si poskládáte sami jako lego. Výroba kvalitního boilí je běh na dlouhou trať ale nějak začít musíte, pokud chcete.
Nezapomeňte, že i ryba je tvor, který si zaslouží slušné zacházení a vrácení kapra zpět Vám přinese naději na opakovaný úlovek.
Přeji všem hodně úspěchů a vytoužený kapitální úlovek.